Rillettes
Végétarien
Haricot blanc
Végétarien
Salade pomme, noix, érable, bacon
Salade, érable, myrtilles, fromage de chèvre
Salade, poulet, œuf, tomate
Végétarien
Végétarien
Végétarien
180gr
Salade pomme, noix, érable, bacon
Salade, érable, myrtilles, fromage de chèvre
Salade, poulet, œuf, tomate
Végétarien
Végétarien
Végétarien
Végétarien
Végétarien
Pomme de terre, tomate, oignon rouge, porc et cheddar servi avec salade
Servis avec frites et salade
Steak de bison 150gr, salade, oignon rouge, cheddar
Bœuf 180 gr, salade, oignon rouge, cheddar
Haricot blanc, oignon rouge, ketchup maison, noix
Végétarien
Sur pierre volcanique chauffée au four
Servi avec frites et salade et sauce BBQ, tabernacle et ketchup maison
Poitrine de bœuf fumé aux épices de Montréal sur pain moutardé accompagné de crudités et frites
180 gr de bœuf
frites, sauce poutine, fromage et émincé de poulet
Frites, sauce poutine, fromage, proc haché aux oignons
Frites, sauce poutine, fromage
Pour 2 personnes minimum
Tous accompagnés de frites, salade et des sauces BBQ, tabernacle et ketchup maison
Bœuf, lomo, volaille et kangourou
150 gr de viande de chaque
Bœuf, volaille, kangourou, canard et viande du moment
Salade, œuf, noix, bacon, tomate
Servi avec frites et sauce au choix
Sauf pancake party
Nature ou sucre ou sirop d'érable ou coulis fruit rouges
tarte aux pommes avec glace vanille noix de pécan et caramel d'érable
Avec 3 douceurs
8,00€ Pour une personne puis 4,00€ pour toute personne suppléméntaire de la table
Caramel au beurre et sel de Guérande, chocolat, café, vanille noix de pécan, rhum des Antilles° et raisins macérés, pâte de pistache avec éclats
Sorbet orange sanguine, myrtilles et citron avec coulis de fruits rouges et chantilly
Caramel, noix de coco, vanille et chantilly
3 Boules vanille noix de pécan, chocolat et chantilly
2 Boules caramel, 1 boule vanille noix de pécan, caramel d'érable et chantilly
Myrtilles, orange sanguine, banane, noix de coco, citron
Banane, vanille, rhum raisin et chantilly
Pistache, vanille, noix de coco et chantilly
3 Boules café, café et chantilly
3 Boules chocolat, sauce chocolat et chantilly
2 Boules citron, vodka Nabazo 4cl
Café double, whisky sortilège, crème fraîche
Le midi du lundi au vendredi hors jours fériés
Cassis ou myrtille
Whisky sortilège, jus citron, jus canneberges
Bière blonde, jus canneberges, jus orange
Vodka Nabazo, cointreau, jus d'ananas, sirop grenadine
Rhum blanc, jus d'orange, jus de canneberges
Rhum blanc, jus citron, sucre canne, menthe, eau gazeuse
Jus d'orange et de canneberges, sirop menthe
Orange, canneberge, multifruits, ananas
A base de jus concentré
Aux canneberges ou érable ou bleuets
Whisky sortilège, double café, crème fraîche
vente à emporter de différents produits du Canada. Autour de l'érable avec : le beurre, le caramel, la gelée, le sirop ou l'eau d'érable. Le mélange d'épices canadien Les coffrets de bières canadiennes (blanche, blonde, rousse, noire, érable ou abricot) Les tisanes aux bleuets, canneberges ou érable.
vente à emporter de différents produits du Canada. Autour de l'érable avec : le beurre, le caramel, la gelée, le sirop ou l'eau d'érable. Le mélange d'épices canadien Les coffrets de bières canadiennes (blanche, blonde, rousse, noire, érable ou abricot) Les tisanes aux bleuets, canneberges ou érable.